מחלות כבד: רפואה טבעית

השפעות המחלות:

מחלות כבד רבות עלולות לנבוע ובוודאי מושפעות מתפקוד היתר הנדרש מן הכבד בהתמודדותו עם תוצרי התזונה “המודרנית”  האחראית לייצור  עודפי ענק של חומרי פסולת ורעלים בדם . חומרים אלה מקורם בין השאר בשימוש יתר בחומרים כימיים ותרופות,צריכת מזונות מעובדים ותעשייתיים, צריכה מופרזת של שומנים רוויים מן החי ושומני טראנס,צריכה מופרזת של אלכוהול וקפאין, עישון ועוד.

מתוך הבנת תפקודיו הרבים של הכבד נגזרת הבנת חשיבותו לעצם קיומם של חיים. והוא מעורב באין ספור תהליכים חיוניים לבריאותו של הגוף.  לו היה הכבד מטפל בפסולת של חומרי מזון כמו שיעד לו הטבע סביר שלא היה מגיע למצבים פתולוגים אופיניים למחלות כבד במאה ה21. תזונה לקויה עמוסת מזון מהונדס ומעובד,  עישון קפה וצריכת אלכוהול, תרופות ועוד רשימה ארוכה המאפיינת את הרגלי הצריכה המודרניים יוצרים עומס יתר על כלל מערכות הגוף ובפרט על הכבד. עקב כך מתקשה הכבד למלא את תפקידיו החשובים.

החדשות הטובות הן שהכבד הוא איבר בעל כוח התחדשות מדהים,ויש בכוחינו לסייע להחזרתו לאיזון ותיפקוד מיטביים. לשנוי בהרכב ואפיון התזונה קיים משקל מכריע בתהליך של מניעה או התמודדות והחלמה מסיבוכים או מחלות כבד.

מחלות כבד נפוצות

דלקות הכבד

יכולות לנבוע מסיבות רבות, ראשית נבצע אבחון מקיף וננסה ביחד להבין את הסיבה, הסיבות עיקריות: רעלים שמגיעים לדם, חסימה בדרכי המרה, מחלות כליות וקוליטיס.

שחמת הכבד (צמקת)

מחלה זו הינה תוצאה של תהלי ממושך של הרס תאי הכבד וושביתת פעולתם יכולה להיגרם גם מדלקת כרונית ממושכת, האיפול זהה לדלקת הכבד, אך כאן קשה לראות החלמה מלאה כי מדובר בנזק בלתי הפיך, אך שיפור אפשרי.

כבד שומני

מחלת הכבד השומני שאינה כתוצאה מאלכוהול נחשבת למחלת הכבד הנפוצה ביותר בעולם המערבי ופוגעת ב־30% מאוכלוסיית העולם המערבי (והשיעור עולה ל־60% בקרב מי שסובלים מהשמנה!!!!).

מחלות כבד ובעיקר כבד שומני עלולים להתפתח בכל גיל, אך חלק הארי של המקרים בא לידי ביטוי ואבחון בין הגילאים 40-60 ובאחוזים גדולים משמעותית במקביל למצבים של משקל עודף והשמנת יתר שהוגדרו כבר במונחים של מגיפה ממש לאחרונה. גורמי סיכון נוספים ראויים לציון הם יתר שומנים בדם , יתר לחץ דם, מחלות לב וסוכרת.

המחלה מתאפיינת במצב בו למעלה מ5% ממשקלו של הכבד מורכב משומן. רוב החולים במחלה אינם ערים לקיומה של מחלה. סימפטומים אופיניים (זהים גם לכבד שומני אלכוהולי) יכולים להיות תחושת עייפות וחולשה כללית, אי נוחות וכאב בחלל הבטן הימני. ראוי לציין שניתן לאבחן את קיומה של המחלה בוודאות רק באמצעות בבדיקת אולטרסאונד.

ללא טיפול בשלב מוקדם דיו עלולה המחלה להתפתח לדלקות בכבד, ומצבי קיצון אף לשחמת או מחלות כבד אחרות. במקרים רבים עלול מצב הכבד להתדרדר עד לכדי צורך בהשתלת כבד. מכאן הצורך באיתור מוקדם כשאנו מבינים שלכבד יכולת רפוי טבעית מופלאה ובכוחנו לסייע לו משמעותית תוך התאמת תזונה והרגלי חיים הולמים.

טיפול טבעי במגוון מחלות כבד

הקדמה:

מחלות כבד ובראשן מחלת הכבד השומני הן לכל הדעות פעמון אזהרה חד וברור שמתריע על צורך מיידי בשנוי הרגלי החיים והתזונה שלנו. עליה באחוז השומן בכבד פוגעת בתפקודו התקין ועלולה כאמור להתדרדר למצבי מחלה קשים. אין חולק על כך שאורח חיים בריא ותזונה מותאמת הם מפתח למניעה ולהחלמה במקרים רבים.

בהתמודדות עם תופעות הקשורות לכבד נרצה לשים דגש מיוחד על הקלה רבה ככל האפשר על האיבר האמון על התמודדות עם מגוון חומרים ורעלים הבאים אל גופינו כשהוא מתפקד הלכה למעשה כמסנן הרעלים הראשי בגופינו- ומה שבא אל פינו בתצורת תזונה הוא מקור לא אכזב לרבים מקשיי ההתמודדות של הכבד עם תזונת המאה ה21 בעולם המערבי.

לכן, דיאטת טבע הבריאות המותאמת למחלות כבד מקבילה בשלביה הראשונים לדיאטת ניקוי רעלים ומבוססת בעיקרה על תהליך הדרגתי של נקוי הגוף תוך שימוש בתזונה בסיסית אורגנית בעיקרה והוספה הדרגתית של מוצרים לתפריט.

מחלות כבד: דיאטת טבע הבריאות

לאחר תהליך אבחון ואפיון נפנה לבניית תפריט מותאם אישית. כאמור ומתוך כוונה להקל על הכבד ככל האפשר, נתמקד במזונות אורגניים (להבדיל ממזונות מרוססים כימית=רעילים ברמה כזו או אחרת) תוך המנעות מצריכת אלכוהול וקפאין.

תוכנית התזונה עצמה מתבססת על תהליך מדורג הכולל בשלב הראשון תזונה אשר מבוססת על פירות ספיציפים בלבד. לאחר מכן מתווספים ירקות חיים ומאודים ולאחר מכן קטניות מונבטות מסוימות. בשלב הבא ישולבו עמילנים מסוימים תוך מיעוט הכללת דגנים. כאמור עד להחלמה מלאה כדאי להימנע מלצרוך בצקים ומוצרי קמח, מוצרים מהחי ושומנים מהחי ומהצומח, מוצרי שומן טראנס בפרט ומזון מטוגן בכלל.

בשלבים מאוחרים יותר נשלב מזונות המכילים שומנים בלתי רוויים מן הטבע לרבות  אגוזים, אבוקדו, טחינה גולמית ושמן זית.

לשמירה על אורח חיים בריא ומשקל תקין השפעה מרחיקת לכת במקרים של כבד שומני. פעילות גופנית מדורגת, תזונה נכונה, הרגלי חיים לרבות זמני ארוחות, שילובי מזון, שתיית נוזלים וזמני מנוחה ושינה הולמים הם כלים קריטיים למניעה ו/או התמודדות, החלמה ורפוי .